0
Войти
← в каталог
Авелук

Авелук

  • Белки
    0,9г
  • Жиры
    0,1г
  • Углеводы
  • Калорийность
    19ккал

Авелук

Происхождение: Армения
Срок хранения:
О продукте:
Добавить в корзину
Авелук

Авелук — конский щавель, который растет в горах, собирается и высушивается на зиму.

В свежем виде авелук не употребляют, так как он слишком горький, а вот во время сушки происходит ферментация, листья приобретают приятный вкус, а характерная горечь пропадает.

Конский щавель обладает лечебными свойствами, среди которых: способность останавливать расстройства желудка (благодаря содержанию дубильных веществ); способность останавливать кровь (благодаря содержанию витамина В); способность предотвращать слабоумие, замедлять старение (благодаря содержанию Омега-3 жирных кислот).

В Армении блюда из листьев авелука очень популярны.

Авелук богат грубыми волокнами и дубильными веществами. Рутин, содержащийся в авелуке, делает стенки сосудов прочными и препятствует возникновению кровотечений.э

Вы с легкостью найдете в интернете множество рецептов и способов приготовления авелука.

Вместе с этим товаром часто покупают
Шелковица темная, свежая
Очень вкусная, но быстро портится
410 руб
Овсяная мука
110 руб
Фасоль красная
190 руб
Какао порошок 200гр
280 руб
Спорыш
39 руб
Амарант
310 руб
Чиабатта
бездрожжевой хлеб, 300 грамм
110 руб
Шоколад горький с ягодами годжи
натуральный на меду
230 руб