Корица Кассия

Корица Кассия


0.1 кг
0.1 кг
0.5 кг
1 кг
109 руб


Регион поставки: Индонезия
Срок хранения: 12 месяцев

Кассия или китайская корица, представляет собой пряность, которую производят из китайского дерева коричник, а именно из его коры.

Кассия имеет терпкий, несколько сладковатый привкус, она вяжет и оставляет ощущение легкого жжения во рту. Китайская корица — одна из составляющих «порошка пяти ароматов», известной в Китае смеси пряностей, остальные компоненты: бадьян, гвоздика, сычуаньский перец и семена фенхеля.

Кассию используют как средство для улучшения аппетита и работы пищеварительной системы — в малых дозах и в качестве слабительного в больших.

Китайская корица замечательно гармонирует с бергамотом, кардамоном, апельсином и фенхелем. В основном кассию используют кондитеры, ею ароматизируют пироги, печенье, пряники и шоколад. Китайская корица — один из компонентов классических английских пудингов, ее добавляют также в глинтвейн, разнообразные коктейли, напитки из шоколада, сладкие пловы, шарлотки, салаты из фруктов, джемы, холодные супы и массы из творога.

Высшие сорта китайской корицы и на вкус и по ароматическим свойствам не хуже цейлонских, а в некоторых случаях даже лучше их. В большинстве магазинов кассия продается под названием просто «Корица», поскольку выгодно отличается по цене.



Пищевая ценность:

Белки


Жиры


Углеводы

27г


Калорийность

250ккал



Вместе с этим товаром часто покупают
Лен белый
15%
Без скидки: 120 руб
1 кг
1 кг
2 кг
3 кг
4 кг
5 кг
102 руб
Тархун свежий
Для летних напитков
0.1 кг
0.1 кг
0.25 кг
0.5 кг
0.75 кг
1 кг
1.25 кг
1.5 кг
1.75 кг
2 кг
2.5 кг
3 кг
85 руб
Крупа ячневая
1 кг
1 кг
2 кг
3 кг
4 кг
5 кг
130 руб
Мак
0.5 кг
0.5 кг
1 кг
1.5 кг
2 кг
2.5 кг
3 кг
173 руб
Нектарин белый
Нежный и очень сладкий
0.5 кг
0.5 кг
1 кг
1.5 кг
2 кг
2.5 кг
3 кг
4 кг
5 кг
6 кг
75 руб