Корица Кассия

Корица Кассия


0.1 кг
0.1 кг
0.5 кг
1 кг
94 руб


Регион поставки: Индонезия

Кассия или китайская корица, представляет собой пряность, которую производят из китайского дерева коричник, а именно из его коры.

Кассия имеет терпкий, несколько сладковатый привкус, она вяжет и оставляет ощущение легкого жжения во рту. Китайская корица — одна из составляющих «порошка пяти ароматов», известной в Китае смеси пряностей, остальные компоненты: бадьян, гвоздика, сычуаньский перец и семена фенхеля.

Кассию используют как средство для улучшения аппетита и работы пищеварительной системы — в малых дозах и в качестве слабительного в больших.

Китайская корица замечательно гармонирует с бергамотом, кардамоном, апельсином и фенхелем. В основном кассию используют кондитеры, ею ароматизируют пироги, печенье, пряники и шоколад. Китайская корица — один из компонентов классических английских пудингов, ее добавляют также в глинтвейн, разнообразные коктейли, напитки из шоколада, сладкие пловы, шарлотки, салаты из фруктов, джемы, холодные супы и массы из творога.

Высшие сорта китайской корицы и на вкус и по ароматическим свойствам не хуже цейлонских, а в некоторых случаях даже лучше их. В большинстве магазинов кассия продается под названием просто «Корица», поскольку выгодно отличается по цене.



Пищевая ценность:

Белки


Жиры


Углеводы

27г


Калорийность

250ккал



Вместе с этим товаром часто покупают
Тыквенные
0.5 кг
0.5 кг
1 кг
178 руб
Оливковое органическое масло (250 мл)
Первого холодного отжима
1 шт.
1 шт.
2 шт.
3 шт.
4 шт.
5 шт.
270 руб
Перец грунтовой желтый
0.5 кг
0.5 кг
1 кг
1.5 кг
2 кг
2.5 кг
3 кг
4 кг
5 кг
38 руб
Гречневая мука
1 кг
1 кг
2 кг
3 кг
4 кг
5 кг
150 руб
Окопник
0.1 кг
0.1 кг
0.5 кг
1 кг
73 руб

Получите скидку в 200 р. на первый заказ