Лемонграсс трава

Лемонграсс трава


О продукте:
  • используется в азиатской кухне
  • приятный лимонный вкус
  • доставляется самолетом

0.1 кг
0.1 кг
0.25 кг
0.5 кг
0.75 кг
1 кг
1.25 кг
1.5 кг
1.75 кг
2 кг
2.5 кг
3 кг
101 руб


Регион поставки: Таиланд
Срок хранения: 14 дней

Специя лемонграсс является неотъемлемым ингредиентом азиатских блюд.

У специи лемонграсс очень приятный свежий лимонный вкус, имеющий острые нотки и оттенки имбиря.

Основное вещество, придающее этому растению приятный цитрусовый аромат и вкус — цитраль. Кроме него в состав растения входит гераниол, фарнезол, мирцен с альдегидами и другие элементы. Лимонная трава также содержит большое количество аскорбиновой и никотиновой кислоты, витамина А, кальция, железа, калия, натрия и фосфора.

Обычно свежие стебли лемонграсса кладут в готовящееся блюдо во время готовки, а потом вынимают их, либо оставляют стебли в тарелке, но не едят, поскольку трава довольно жесткая. Иногда свежие стебли разминают и перетирают, а затем добавляют к основному блюду — в этом случае выделяется много сока и полезных ароматических веществ. Классикой, известной всем, является тайский суп Том Ям.



Пищевая ценность:

Белки

2 гр


Жиры

26 гр


Углеводы

9 гр


Калорийность

280 Ккал



Вместе с этим товаром часто покупают
Питахайя белая
1 шт.
1 шт.
2 шт.
3 шт.
4 шт.
5 шт.
320 руб
Кейл капуста кудрявая
15%
Без скидки: 220 руб
0.2 кг
0.2 кг
0.4 кг
0.6 кг
0.8 кг
1 кг
1.2 кг
1.4 кг
1.6 кг
1.8 кг
2 кг
187 руб
Рис черный, нешлифованный
Подходит для проращивания
1 кг
1 кг
2 кг
3 кг
4 кг
5 кг
290 руб
Яблоки Слава
Кисло-сладкие
0.5 кг
0.5 кг
1 кг
1.5 кг
2 кг
2.5 кг
3 кг
4 кг
5 кг
48 руб

Получите скидку в 200 р. на первый заказ