Лемонграсс трава

Лемонграсс трава


О продукте:
  • используется в азиатской кухне
  • приятный лимонный вкус
  • доставляется самолетом

0.1 кг
0.1 кг
0.25 кг
0.5 кг
0.75 кг
1 кг
1.25 кг
1.5 кг
1.75 кг
2 кг
2.5 кг
3 кг
107 руб


Регион поставки: Таиланд
Срок хранения: 21 суток

Специя лемонграсс является неотъемлемым ингредиентом азиатских блюд.

У специи лемонграсс очень приятный свежий лимонный вкус, имеющий острые нотки и оттенки имбиря.

Основное вещество, придающее этому растению приятный цитрусовый аромат и вкус — цитраль. Кроме него в состав растения входит гераниол, фарнезол, мирцен с альдегидами и другие элементы. Лимонная трава также содержит большое количество аскорбиновой и никотиновой кислоты, витамина А, кальция, железа, калия, натрия и фосфора.

Обычно свежие стебли лемонграсса кладут в готовящееся блюдо во время готовки, а потом вынимают их, либо оставляют стебли в тарелке, но не едят, поскольку трава довольно жесткая. Иногда свежие стебли разминают и перетирают, а затем добавляют к основному блюду — в этом случае выделяется много сока и полезных ароматических веществ. Классикой, известной всем, является тайский суп Том Ям.



Пищевая ценность:

Белки

2 гр


Жиры

26 гр


Углеводы

9 гр


Калорийность

280 Ккал



Вместе с этим товаром часто покупают
Укроп сушеный
0.1 кг
0.1 кг
0.5 кг
1 кг
48 руб
Стевия
0.1 кг
0.1 кг
0.5 кг
1 кг
179 руб
Мангостин
0.5 кг
0.5 кг
1 кг
1.5 кг
2 кг
2.5 кг
3 кг
495 руб
Ботва свеклы
Для овощных салатов
0.25 кг
0.25 кг
0.5 кг
0.75 кг
1 кг
1.25 кг
1.5 кг
1.75 кг
2 кг
2.5 кг
3 кг
70 руб
Шоколад горький с лаймом
натуральный на меду
1 шт.
1 шт.
2 шт.
3 шт.
4 шт.
5 шт.
209 руб
Папайя тайская
Вес ~ 1,1 кг привезен самолетом
1 шт.
1 шт.
2 шт.
3 шт.
4 шт.
5 шт.
760 руб
Перец белый
0.1 кг
0.1 кг
0.5 кг
1 кг
120 руб