0
Войти
← в каталог
Лук перья

Лук перья

  • Белки
    19,6г
  • Жиры
  • Углеводы
    78г
  • Калорийность
    32ккал

Лук перья

Подмосковный
Происхождение: Грузия
Срок хранения: 10 дней
О продукте:
Добавить в корзину
Лук перья

Свежий зеленый лук — трубчатые молодые побеги репчатого лука. В кулинарии активно используются при приготовлении различных блюд , благодаря способности изменять вкус и аромат большинства пищевых продуктов.

Химический состав зеленого лука характеризуется высоким содержанием белков, углеводов, золы, витаминов (A, B9, C, E), макро- (калий, кальций, магний, натрий, фосфор) и микроэлементов (железо, кобальт, марганец, медь, молибден).

Зеленый лук употребляется в пищу преимущественно в свежем виде. Молодые побеги добавляются в овощные салаты, а также бесчисленное множество блюд, начиная от соусов и подливок к ним и заканчивая супами и рагу. Перед употреблением зеленый лук моется под проточной холодной водой, а затем разрезается на небольшие части, форма и размер которых зависят от собственных предпочтений.

Благодаря химическому составу, богатому биологически активными веществами, зеленый лук обладает массой полезных свойств. Регулярное употребление этого овоща улучшает работу желудочно-кишечного тракта, оказывает иммунностимулирующее и тонизирующее воздействие, а также снижает риск заболевания ОРВИ и гриппом. Кроме того, зеленый лук уменьшает симптоматику сахарного диабета, стимулирует кроветворение, улучшает состояние сердечно-сосудистой системы.

Наилучшим выбором является зеленый лук с яркими зелеными упругими стеблями и твердой на ощупь белой луковицей. При этом следует обращать внимание на оттенок и размер. Наиболее горький и едкий вкус у крупных овощей с темно-зелеными побегами.

Лучше всего хранить зеленый лук в холодильнике, предварительно промыв его под холодной проточной водой, а затем просушив. Кроме того, рекомендуется положить овощ в отдельный контейнер.

Вместе с этим товаром часто покупают
Шоколад молочный с масалой
натуральный на меду
195 руб
Гречневая мука
190 руб
Рис Жасмин черный
Не содержит глютена
420 руб
Какао порошок 200гр
280 руб
Капуста брюссельская
Самая вкусная разновидность капусты
115 руб
Зерна полбы воздушные, без сахара
Идеально для завтрака
120 руб