Спаржа стручки, 450гр

Спаржа стручки, 450гр


1 шт.
1 шт.
2 шт.
3 шт.
4 шт.
5 шт.
450 руб


Регион поставки: Перу
Срок хранения: 7 дней

Свежие молодые побеги спаржи.

Химический состав ростков спаржи характеризуется высоким содержанием углеводов, клетчатки, витаминов (B3, B4, B9, C), макро- (калий, кальций, магний, натрий, фосфор) и микроэлементов (железо, селен).

В пищевых целях используют лишь верхнюю часть стеблей спаржи длиной около 20 см. Молодые ростки употребляются в свежем виде, а также после тепловой обработки, добавляя затем в различные блюда. Процесс приготовления начинается с мойки под прохладной проточной водой, при этом толстые стебли необходимо почистить. Большинство рецептов предполагает готовку на пару или кратковременное погружение в кипящую воду. Кроме того, спаржу можно тушить, запекать и жарить.

Регулярное употребление побегов спаржи нормализует работу сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта и опорно-двигательного аппарата, а также оказывает противовоспалительное, обезболивающее и иммуностимулирующее воздействие, способствуя при этом выводу из организма мочевины и токсинов.

При выборе спаржи следует ориентироваться на период созревания этого растения. Наиболее вкусные ростки появляются в продаже весной. По мере созревания содержащийся в них сахар преобразовывается в крахмал, из-за чего спаржа теряет значительную часть своей первоначальной сладости. Кроме того, при выборе спаржи следует обращать внимание на ее внешний вид. Наилучшей покупкой будут прямые гладкие стебли небольшой или средней толщины одного размера темно-зеленого или фиолетового цвета.

Спаржу следует хранить в холодильнике, либо в другом другом месте при температуре от 4 до 6 градусов по Цельсию и относительном уровне влажности 90-95%.



Пищевая ценность:

Белки

35,5г


Жиры


Углеводы

62г


Калорийность

20ккал



Вместе с этим товаром часто покупают
Амарантовая мука
0.5 кг
0.5 кг
1 кг
1.5 кг
2 кг
2.5 кг
3 кг
165 руб
Галангал, корнеплод
Экзотический корень из Таиланда
0.1 кг
0.1 кг
0.25 кг
0.5 кг
1 кг
1.5 кг
2 кг
2.5 кг
3 кг
103 руб
Перец розовый
0.1 кг
0.1 кг
0.5 кг
1 кг
205 руб
Лук порей
Прекрасно дополнит свежие овощи
0.25 кг
0.25 кг
0.5 кг
0.75 кг
1 кг
1.25 кг
1.5 кг
1.75 кг
2 кг
2.5 кг
3 кг
78 руб
Киноа красные
Легкими нотками ореха
0.5 кг
0.5 кг
1 кг
1.5 кг
2 кг
2.5 кг
3 кг
410 руб
Кабачковые очищенные
0.5 кг
0.5 кг
1 кг
1.5 кг
2 кг
2.5 кг
3 кг
178 руб
Асафетида
0.05 кг
0.05 кг
0.1 кг
128 руб

Получите скидку в 200 р. на первый заказ