Зира (Кумин)

Зира (Кумин)


0.1 кг
0.1 кг
0.5 кг
1 кг
62 руб


Регион поставки: Таджикистан
Срок хранения: 12 месяцев

Натуральные семена зира — присущ острый вкус и яркий аромат с ореховыми нотками.

В семенах зиры содержится около 20 % жирного масла, от 2,5 до 4 % эфирных масел (в составе которых присутствует куминовый альдегид, кимол, парацимол, кимин и карвон), 10-15 % белков, не более 16 % камеди, а также флавоноиды, куминовый спирт, альфа- и бета-пинины, дубильные вещества, витамины, относящиеся к группе В, дипентен, бета-фелландрен, аскорбиновая кислота, периловый альдегид, кальций, магний, фосфор и другие минералы. В состав семян тмина входят флавоноиды, жирное и эфирное масло, белковые соединения, кумарины, минералы и дубильные вещества. В эфирном масле присутствует лимонен, карвон и карвакрол (именно благодаря этому веществу появляется особый аромат). В корнях тмина накапливается большое количество аскорбиновой кислоты.

Зира обладает тонизирующим, мочегонным и антисептическим действием, усиливает половое влечение, выводит токсины из организма. Кумин — палочка-выручалочка на первых месяцах беременности: избавляет от тошноты и предотвращает вздутие живота. Педиатры при помощи зиры лечат детский метеоризм, а греки готовят из нее лечебный детский чай. Плоды тмина также нашли широкое применение в медицине (используются для лечения головной боли, воспаления легких и бронхита). Пряность считается хорошим антисептиком. Имеет тмин и противоглистные свойства. Эфирное масло способствует улучшению пищеварения, подавлению процессов брожения, нормализации желчеотделения, расслаблению гладкой мускулатуры, помимо этого обладает седативным действием. Семена пряности рекомендуют к употреблению при метеоризме, патологии мочевыводящих путей, запорах и атонии кишечника.

Страна производитель: Таджикистан


Вместе с этим товаром часто покупают
Ананас сушеный
12%
Без скидки: 381 руб
0.25 кг
0.25 кг
0.5 кг
1 кг
1.5 кг
2 кг
2.5 кг
3 кг
335 руб
Окопник
0.1 кг
0.1 кг
0.5 кг
1 кг
75 руб
Манго Кео Савое
~330 гр, свежий - привезен самолетом
1 шт.
1 шт.
2 шт.
3 шт.
4 шт.
5 шт.
340 руб
Кизил
0.5 кг
0.5 кг
1 кг
259 руб
Капуста брокколи
15%
Без скидки: 65 руб
0.5 кг
0.5 кг
1 кг
1.5 кг
2 кг
2.5 кг
3 кг
56 руб
Нут индийский
15%
Без скидки: 250 руб
1 кг
1 кг
2 кг
3 кг
4 кг
5 кг
213 руб