Кунжут белый

Кунжут белый

Отзывов: 1
3
Выберите вес:
 
Белки, г: 20
560 кКал
 
Жиры, г: 49
ОВП:
 
Углеводы, г: 12
рН: 

Страна: Индия

Урожай: 2016 год

Срок хранения: 6 месяцев


Кунжут — это очень древняя культура, пришедшая к нам из Индии, где его называли сезам или simsim. Сразу вспоминается сказка «Али-Баба и сорок разбойников» и мистическое «симсим, откройся». Почему же именно кунжут открывал заветную пещеру? А все дело в том, что зрелые семена кунжута лопаются, открываясь с характерным щелчком. Эти «сказочные» семена покорили многие народы, став неотъемлемой составляющей различных рецептов вкусных и ароматных блюд.
 
Известно, что кальций из животных продуктов способен усвоиться нашим организмом максимум на треть, при этом повышая кислотность крови, а для приведения ее в норму идет процесс извлечения того же элемента — кальция — из наших костей. Для сравнения, 100 граммов кунжута полностью покрывают суточную потребность организма в кальции. При этом наше тело легко усваивает не только кальций, которым богат кунжут, но и другие минеральные соли, например, селен, железо, медь, магний, марганец, цинк, а также витамины А, В1, Е, Р, растительные гормоны лигнаны и фитостеролы. Не даром кунжут — сокровищница микроэлементов и витаминов — являлся составляющей древнего элексира бессмертия!
 
Белый кунжут чрезвычайно полезен: он укрепляет костноую и мышечную системы организма, улучшает состояние зубной эмали, ногтей и волос, гармонизирует обменные процессы, сдерживает процессы старения, стимулирует обновление клеток, регулирует кислородный обмен.
 
Не стоит воспринимать белый кунжут, лишь как семена для приготовления козинаков и посыпки булочек и хлеба. Они способны разнообразить множество блюд из риса и овощей, являются прекрасным дополнением к салатам, соусам, пастам и маринадам. Благодаря своему мягкому ореховому вкусу он великолепно играет в выпечке, сладостях, бисквитах, тортах, джемах, пудингах, десертах и даже мороженом! Из кунжута легко и быстро можно приготовить вкусное и полезное молоко или кефир!
 
 
Мы рады, что все больше и больше людей задумывается о качестве своего питания, стремясь защитить себя и своих близких от влияния несовершенной экологии! Мы поможем Вам решить эту задачу — все продукты, которые мы предлагаем, в том числе и семена кунжута, выращиваются на чистых землях без использования химии во время их роста и в дальнейшем. Выбирайте лучшее!