На главную

Вред и польза кедровых орешек

Категория: Здоровое питание

Кедровые орешки – это семена кедра.

вот он - величественный кедр



Многие любят кедровые орехи за их пикантный вкус и приятный аромат. Орешки имеют неровную форму, чем то напоминают по форме семечку.Находятся они в шишках, часто на прилавках магазина именно в этом виде их можно купить, также их продают отдельно от шишек и очищенными.

Та самая шишка, внутри которой и находится кедровый орех



В России кедровые орехи стали известны в начале 16 века.

И вот они - кедровые орешки!



Вначале никто не знал, как их употреблять в пищу, но чуть позже многие стали добавлять их в различные блюда для усиления аромата, для придания овощам и мясу оригинального вкуса. Кедровые орешки были доступны не всем, лишь обеспеченные граждане могли позволить себе такой деликатес. Лакомиться орешками стало их любимым занятием. Даже знахари заинтересовались чем же полезны кедровые орешки и изучали из состав, действие на организм человека после употребления в пищу. Сразу было отмечено, что этот продукт очень питателен. Мир ждал открытий. Было выяснено, что благодаря кедровым орешкам можно поправить своё здоровье, их можно использовать в медицине, в лечебных целях.

В чём же польза кедровых орешков?

1. В составе кедровых орехов обнаружены ненасыщенные жирные кислоты, которые благоприятно воздействуют на кровеносную систему, улучшают работу сердца, предотвращают образование холестериновых бляшек в сосудах. Кислоты помогают организму бороться с лишним весом, сжигая жиры (расщепляя и удаляя их из организма за короткий промежуток времени). Употребление в пищу кедровых орешков рекомендуется больным гипертонией, ишемической болезнью сердца, атеросклерозом.
2. В состав кедровых орешков входит такой растительный жир, как кедровое масло. Если вы хотите похудеть, обязательно в свой рацион питания при соблюдении диеты введите этот продукт.
3. Лецитин способствует улучшению кровотока в мозге, улучшает его деятельность, питает клетки мозга.
4. Кедровые орешки повышают иммунитет.
5. Содержащиеся в кедровых орехах витамины группы Е,В сделают вашу кожу нежнейшей, бархатистой, подарят ваши волосам блеск и прекрасный здоровый вид.
6. Способствуют укреплению костных тканей.
7. Улучшает работу пищеварительного тракта. Кедровые орешки можно кушать и людям, у которых язвы желудка, гастриты, повышенная кислотность.

В чём вред кедровых орешек?

Вред организму вы можете принести, если будете кушать в огромных количествах этот продукт. Знайте, около 60 % состава орехов представляют собой жиры, не превышайте нормы их потребления, в день можно скушать только 30 грамм не более. Будете употреблять их в пищу в больших количествах, наберёте в весе. Также орешки могут быть вредны тем, у кого аллергия на них. И самое главное - вредными орехи могут быть, если они не должным образом хранились и если они не качественные, старые.

Понравилось? Поделись!
^Наверх Яндекс.Метрика