Вкусная домашняя коврижка, приготовленная самой хозяйкой, без всяких сомнений одержит победу по своим превосходным вкусовым качествам в сравнении с такими же коврижками, которые представлены в различном многообразии в большинстве наших магазинов и супермаркетов. Она всегда получается самой ароматной, вкусной и нежной. Все ваши домочадцы, несомненно, ее оценят на "ура".
Чтобы получить в конечном результате приготовления один килограмм вкуснейшей домашней коврижки, вам понадобятся:
210 грамм халвы,
200 грамм песка сахарного,
600 грамм муки пшеничной,
одно яйцо, два грамма корицы,
170 грамм повидла яблочного,
два грамма соды пищевой,
ванилин и соль на ваш вкус.
Домашняя коврижка, приготовление:
| Шаг 1. | ||
| Сахарный сироп приготовьте так: две столовые ложки песка сахарного оставить растворяться в четырех столовых ложках кипяченой воды. | ||
 |
||
| Шаг 2. | ||
| Сначала необходимо полностью растереть халву, | ||
 |
||
| Шаг 3. | ||
| затем к ней добавить все остальные составляющие, кроме муки, в любой последовательности. Все хорошенько смешать, чтобы получить однородную вязкую массу. | ||
 |
||
| Шаг 4. | ||
| Сразу после этого потихоньку внести муку пшеничную и быстро вымесить крутое тесто. | ||
 |
||
| Шаг 5. | ||
| Сформировать его в пласт средней толщины или просто красиво сформировать в смазанном маслом противне и поставить в духовку при 125 или 150 градусах, не выше, до полной готовности. | ||
 |
||
| Шаг 6. | ||
| Когда ароматная коврижка полностью испечется, покрыть ее подготовленным сахарным сиропом. | ||
 |
||
| Шаг 7. | ||
| Приятного аппетита! | ||
 |