Живой домашний яблочный уксус

Живой домашний яблочный уксус

Выберите вес:
 
Белки, г: 0,02
21 кКал
 
Жиры, г: 0,01
ОВП:
 
Углеводы, г: 0,47
рН: 

Урожай: 2016 год

Производство: ЭКО-поселение, Осташков

Срок хранения: 24 месяца


Домашний яблочный уксус приготовлен с любовью по семейному рецепту в Эко-поселении в Осташковской области - это живая субстанция, которая содержит все полезное от яблока.

В нефильтрованном  яблочном уксусе содержатся витамины C, E, A, B1, B2 и B6, P,  бета-каротин, калий, а также биофлаваноиды. В небольшом количестве в  яблочном уксусе присутствуют кальций, бор, магний, фосфор и сера.
 
Удивительный процесс ферментации яблока до уксуса занимает 40 - 60 дней, когда молочнокислые бактерии, соединяясь с яблоком, водой, сахаром и силой человека превращаются в живую субстанцию.
 
В Америке его называют чуть ли не панацеей от всех болезней. С ним не просто готовят и добавляют в салаты, его разбавляют и пьют. И мы тоже его пьем...
 
Дозировку каждый должен выбирать сам - на стакан воды от одной чайной до двух трех столовых ложек. Чтобы было вкусно, приятно. Этот стакан воды с уксусом( а можно и ложечкой меда) утром натощак и в течении дня, нормализует работу пищеварения, снижает аппетит, тягу к сладкому, улучшает переваривание пищи, очищает, снимает пищевое отравление, расстройство желудка, отрыжку, помогает похудеть за счет очищения организма.
 
Наружно действует уксус удивительно! При запоре и боли в животе достаточно втирать уксус вокруг пупка по часовой стрелке и боль проходит и кишечник очищается. Проверено многократно как у детей так и у взрослых!
 
Компресс на пятки понижает давление.
 
При температуре компрессы на руки и ноги( на пульс) или обтирание. Если кожа чувствительная, то для обтирания уксус разбавляется водой.
Грибок, чесотку и лишай лечит тоже! При лишае часто смазывать места поражения. Чесотка лечится так же, помогает ополаскивание чуть разведения уксусом. Или чесночный уксус: три зубчика чеснока настаиваются три недели в уксусе(3 стакана). Этот уксус лечит так же бородавки и мозоли. При грибке делать примочки.
 
А еще на уксусе хорошо настаивать травы! Действие будет усилено. Например для желудка зверобой, чабрец, подорожник. Для обтирания тела после бани - на лепестках розы. Для ополаскивание волос- на ромашке, крапиве, хвоще, розмарине. Для салатов и супов - на базилике, укропе, майоране или смеси пряных трав. Очень вкусненько! 
Растворяется частично в уксусе прополис. Альтернатива водке и спирту!
 
Уксус действует на весь организм, его можно и детям и беременным и пожилым. Единственное противопоказание - это предъязвенное состояние или язва. 
 
При купании малышей в воду хорошо добавлять яблочный уксус - проходит потничка и улучшается сон.
Волосы после мытья вместо бальзама- ополаскивателя промывать водой с уксусом и они будут мягкие,струящиеся и красивые!
 
Чтобы летом дома на кухне не было мух, рано утром обрызгать стены, шкафы, мебель уксусом из пулевизатора. И все! Мух нет.
 
При замачивании белья действует как отбеливатель и дезинфицирует, смягчает воду.
 
Хранится уксус только в стеклянной посуде, в темном месте при комнатной температуре больше 12 месяцев.
 
P.S. Когда яблочный уксус живой, не фильтрованный, не пастеризованный, он имеет естественную мутность и осадок! На поверхности может образовываться склизкая пленка - это уксусная матка, показатель, что уксус живой!