Кориандр семена

Кориандр семена


0.1 кг
0.1 кг
0.5 кг
1 кг
29 руб


Срок хранения: 12 месяцев

Кориандр, как пряность и лекарственное растение, использовали еще в Древней Греции и Риме, откуда его и завезли на другие континенты. Сейчас кориандр широко культивируется во многих странах и используется как пряность, лекарственное растение и источник эфирного масла.

Полезные свойства кориандра:

Благодаря своим полезным свойствам кориандр оказывает спазмолитическое, антисептическое, ветрогонное, желчегонное и незначительное слабительное действие, а также он активно стимулирует деятельность пищеварительных желез.

Полезные свойства кориандра обусловлены входящими в его состав:

— Витаминами А, В1, РР, В2, В4, В5, В6, В9, Е, С, К;
— Макроэлементами — калием (521 мг на 100 г зеленых листьев), фосфором, кальцием, магнием и натрием;
— Микроэлементами — железом и цинком (1,77 и 0,5 мг соответственно на 100 г зеленых листьев), а также марганцем, медью и селеном.

По содержанию каротина, рутина и ряда других витаминов кориандр превосходит многие другие пряные растения, а витамина С в нем содержится больше, чем в лимоне (27 мг на 100 г зеленых листьев).

Плоды кориандра возбуждают аппетит, способствуют улучшению пищеварения, помогает при метеоризме, усиливает выработку желудочного сока, что помогает избавиться от тяжести в желудке после обильной еды. Отличительным свойством кориандра является его способность устранять коренные причины аллергии, воздействуя на пищеварение. Это прекрасное средство издавна применяли вместе с укропом и фенхелем при избыточном газообразовании в кишечнике.

Применение кориандра: 1. В лечебных целях для улучшения пищеварения чаще всего используют отвары и настои из плодов кориандра, для чего одну чайную ложку измельченных семян заливают стаканом кипящей воды и настаивают в закрытой посуде в течение часа. Как правило, принимают настой до четырех раз в день по 0,25 стакана за полчаса до еды. Такой же настой принимают как вспомогательное средство при лечении простуды, хронического кашля и плевритов.

2. Кориандр широко применяется в кулинарии. При этом семена чаще всего используют как пряность в сырах, колбасных и мясных изделиях, рыбных консервах, маринадах и солениях, соусах, выпечке, хлебобулочных и кондитерских изделиях. Также они представлены в различных пряных смесях карри.

3. Отвар из кориандра используют как наружное средство в косметологии, поскольку он, как и петрушка, отбеливает кожу, что часто применяется при веснушках.

Производитель: Болгария


Вместе с этим товаром часто покупают
Каменное масло
3 грамма
1 шт.
1 шт.
2 шт.
3 шт.
4 шт.
5 шт.
90 руб
Апельсин
15%
Без скидки: 95 руб
0.5 кг
0.5 кг
1 кг
1.5 кг
2 кг
2.5 кг
3 кг
81 руб
Сироп топинамбура
0.25 л
0.25 л
0.5 л
1 л
204 руб
Шоколад горький с кедровым орехом
1 шт.
1 шт.
2 шт.
3 шт.
4 шт.
5 шт.
235 руб
Яблоки Белый налив
Ранний сладкий сорт
0.5 кг
0.5 кг
1 кг
1.5 кг
2 кг
2.5 кг
3 кг
4 кг
5 кг
6 кг
60 руб
Урюк органический
0.5 кг
0.5 кг
1 кг
1.5 кг
2 кг
2.5 кг
3 кг
205 руб
Мусковадо
15%
Без скидки: 146 руб
0.5 кг
0.5 кг
1 кг
1.5 кг
2 кг
2.5 кг
3 кг
124 руб