Мука из киноа

Мука из киноа

Выберите вес:
Мука киноа смолотая на каменных жерновах.
 
Киноа очень богата белком со всеми незаменимыми аминокислотами, витаминами группы B, антиоксидантом - витамином Е и девятью разными минералами.
 
Из киноа отлично получается сладкая выпечка - кексы, маффины, печенья. В смеси с овсяной мукой можно печь безглютеновый хлеб, или не смешивая ни с чем - тортильи и индийский наан. 
 
В киноа нет глютена, поэтому мука отлично подойдет всем, кто исключил или снизил количество глютена в своем рационе. Однако эта мука из киноа не заявлена как безглютеновая, поэтому не подойдет больным целиакией, так как может содержать следы глютеносодержащих злаков, будучи смолотой на одном и том же с ними оборудовании.

Пищевая ценность в 100 г продукта:

 
Белки 15%
 
Жиры 15%
 
Углеводы 62%
 
368 килокалорий
 

Мы смалываем муку на каменных жерновах нашей мельницы, сохраняя все без исключения части семени. Такая мука идеально подходит для людей, придерживающихся здоровой диеты в питании!