Сервировка стола салфетками
Категория: Сервировка, кулинарные украшения
Правила сервировки праздничного стола салфетками.
1. Цвет салфеток подбирается в тон к скатерти, а цвет скатерти может быть различный в зависимости от торжества. Хорошим примером может служить семейный праздник, где скатерть может быть любого цвета, красочная, с цветами и узорами, исключением является белый цвет. Если накрываете стол для коллег, то однотонный вариант прекрасно подойдёт. Оригинальным оформлением стола являются салфетки больших размеров, которую располагают около каждого комплекта приборов. Цвет скатерти и салфеток должны гармонировать друг другом, для этого необходимо заранее позаботиться об одинаковых расцветках.
2. Салфетки является важным элементом сервировки, без этого аксессуара не обойтись, если вы хотите, чтобы ваш праздничный стол смотрелся изысканно. Вначале выставляют на стол стеклянную посуду, только после этого выкладывают салфетки. По правилам этикета салфетку размещают на тарелке. Очень красиво смотрятся сформированные фигурки из салфеток, такие принято выкладывать в центр тарелки для закусок. Сервировка стола салфетками для завтрака или обеда имеет свои особенности и отличия. Для этих целей салфетки достаточно свернуть в четыре раза, она приобретает уникальную форму треугольника. Распространённым вариантом являются салфетки свёрнутые в рулетики и аккуратно сложенные в вазочку. Сервировка стола салфетками на свадьбах, важных торжествах может включать в себя более сложные по изготовлению фигурки из салфеток, такие как птицы, свечи, розы и многие другие, это лишь самые распространённые варианты. Праздничный стол можно превратить в настоящее произведение искусства, если приложить достаточно усилий и фантазии.
Несколько видов фигурок, сложенных из салфеток.
3. Сервировка стола салфетками – это украшение праздничного стола, но и не только. Салфетки необходимы на любом торжестве, они всегда нужны для поддержания чистоты рук и в случаях неаккуратного приёма пищи. Запомните, ни в коем случае, когда сервируете стол, не разрезайте салфетки на части, во-первых это некрасиво смотрится, да и видно сразу, что хозяин решил сэкономить.
4. Если вы хотите, чтобы ваш праздничный стол был самым лучшим, и вас похвалили за уникальность и красоту, вам нужно научиться правильно, оформлять стол салфетками.
5. Правила этикета знают не все, так что откажитесь от накрахмаленных салфеток, ведь не каждый умеет их использовать по назначению, в основном их просто убирают в сторону, так как думают, что это лишь украшение. Сложите салфетки таким образом, чтобы ими было комфортно и удобно пользоваться. Салфетка предусмотрена для того, чтобы вытирать рот после еды, защищать дорогую одежду от попадания еды, напитков. Она должна быть удобна и функциональна в использовании, но, конечно же, её красота не должна уходить далеко на второй план, это вполне можно гармонировать
Правила использования салфеток:
Сервировка стола должна быть красивой и удобной для гостей. Давайте научимся правильно использовать салфетку.
1. Возьмите салфетку в руки, разверните её и выложите её на колени.
2. Запомните никогда не закладывайте угол салфетки за воротник, это не правильно.
3. Если вы испачкались, рекомендуется вытирать уголком салфетки, не убирая её с колен. Если вы хотите вытереть губы, сложите салфетку вдвое, аккуратно несколькими движениями промокните губы салфеткой.
4. Нельзя использовать салфетку, если вы очень сильно испачкались, также при насморке.
5. Банкет закончен, испачканную салфетку нужно положить справа от своей тарелки, высказав свою благодарность хозяевам стола.
6. И последнее, не волнуйтесь, будьте спокойны, у вас всё получится.
Понравилось? Поделись!