DataLife Engine - Softnews Media Group

Учёные доказали, что добавление всего 50 грамм авокадо в различные салаты увеличит эффективность каротиноидов от 7 до 15 раз, по сравнению с салатом, но только без авокадо. Диетологи утверждают - авокадо замедляет процессы старения кожи. Ещё авокадо вполне способно предупреждать заболевание - рак полости рта. Полезные вещества, содержащиеся в этих фруктах, уничтожают некоторые раковые образования и тормозят процесс перерождения здоровых клеток. Согласно данным Всемирной Организации Здравоохранения,каждый год в мире фиксируется большое количество случаев такой болезни, как рак полости рта. Приблизительно в 25%случаев эта болезнь является причиной летального исхода больного. Мужчины склонны к заболеванию этой страшнойболезнью в два раза чаще, чем женщины.

Что собой представляют каротиноиды? Это натуральные органические пигменты, которые синтезируют бактериями, водорослями, грибами и высшими растениями.

Полезные свойства авокадо сложно переоценить. Кроме того, что авокадо содержит массу полезных для здоровья свойств, он ещё и имеет оригинальный вкус и аромат.Благодаря своим вкусовым качествам, авокадо широко используется в кулинарии, не только в качестве составляющей различных гарниров к основным блюдам, но и активно применяется в салатах.Авокадо имеет свой неповторимый вкус, именно поэтому его так любят применять хорошие хозяйки.
Авокадо или Персея Американская (от латинского perseaamericana) –всегда зелёное плодовое растение, относящееся к семейству Лавровых. В Англии авокадо имеет название alligatorpear («аллигаторова груша»). Оно почти не содержит сахаров, белков, а вот что касается калорийности и жиров, в нём их достаточно много. Калорийность авокадо - в среднем 160 ккал на 100 гр. Однако это не те калории, которые потом откладываются на талии.