Я предпочитаю готовить салаты каждый день, они незаменимы и прекрасно подходят ко вторым блюдам из риса, картофеля, макаронных изделий. Вы думаете, каждый день невозможно готовить салаты? Возможно, ещё как, я выбираю рецепты попроще, чтобы не сидеть за столом на кухне часами. На праздники люблю готовить что-нибудь необычное, часто экспериментирую, вкусовые качества салатиков получаются изумительными. А в летнее время, когда совсем нет аппетита кушать горячие блюда, лучшим вариантом будет приготовление лёгких салатов из фруктов и овощей. Самыми любимыми у меня являются: салат из помидоров и огурцов, салат цезарь и, конечно же, салат «курица с ананасами». Предлагаю и вам попробовать приготовить его дома, ингредиентов нужно совсем немного, да и его легко готовить. Этот салат обычен, в нём нет ничего особенного, включает в себя самые распространённые продукты, которые можно купить в любом магазине. Давайте начнём, обещаю, что будет очень вкусно!
 |
Состав салата курица с ананасами: российский сыр (твёрдый сорт), баночка консервированных ананасов (будет прекрасно, если использовать свежие ананасы), баночка консервированной кукурузы, отваренный картофель в мундире, 2 варёных яйца, баночка маринованных шампиньонов, упаковка майонеза и соль на ваш вкус. |
Пошаговая инструкция приготовления салата курица с ананасами.
1. Кипятим воду для курицы, в кипящую воду помещаем куриную грудку, для аромата кладём лавровый листик. Варим до полной готовности. Варим два яйца и отвариваем картофель в мундире.
2. Всё сварено и курица и яйца и картофель, начнём готовить салат. Мясо курицы отделяем от кости. Резать ингредиенты для салата можно как вам вздумается, придавая любую форму. Если вы спешите, и вам нужно как можно быстрее приготовить салат, советуем варить картофель в микроволновой печи, приготовление овощей длится всего лишь десять минут, готовность можно проверить, проткнув овощ ножом или вилкой. Режем сыр или трём на терке как вам будет удобнее.
3. Режем яйца как можно мельче, я лично не люблю, когда они крупно нарезаны в салате.
4. Открываем банку с грибами, достаём их, и начинаем измельчать. В салат «курица с ананасами» мы будем использовать маринованные шампиньоны, но лучше, конечно же, будет, если класть в салат жареные свежие грибочки, это придаст больше аромату салату.
5. Открываем банку с ананасами и также нарезаем очень мелко, сок не выливайте, оставьте мужу или детям, можете и сами выпить.
6. Все нарезанные ингредиенты помещаем в салатницу, не забудьте добавить маринованную кукурузу.
7. Тщательно всё перемешиваем, заливаем майонезом и солим по вкусу.
Дайте постоять салатику час в холодильнике, он станет сочным и нежнейшим на вкус, перед подачей на стол украсьте салат «курица с ананасами» свежей зеленью или яркими кусочками овощей.
Приятного аппетита, надеюсь, мой салатик вам понравится!