В последние годы этот салат стал непременным атрибутом праздничного стола. Готовится он по принципу салата «Оливье», только мясные ингредиенты в нем заменяются крабовыми палочками, а консервированный зеленый горошек – консервированной кукурузой.
 |
Итак, для приготовления используем следующие ингредиенты: 4 картофелины, 3 моркови среднего размера или 2 больших, 5 яиц, 250 гр. консервированной кукурузы, 7-8 штук крабовых палочек, 220 гр. майонеза «Провансаль», маленькая луковица, соль, перец. |
Приготовление
Морковь варить в кипящей воде в течение 45-80 минут, в зависимости от размера.
Картофель – 30-35 минут, яйца – 5-7 минут.
Отваренные ингредиенты мелко порезать,
добавить мелко порезанные крабовые палочки, лук, соль, перец, кукурузу.
Все ингредиенты
перемешать и перед подачей на стол заправить майонезом.
Понравилось? Поделись!