Салат с кальмаром без майонеза

Этот салат с кальмаром без майонеза можно назвать греческим. Дело в том, что он готовится почти из тех же продуктов, что и вышеупомянутый. Но этот рецепт – уникальный. И основное отличие в том, что основной ингредиент – это морепродукт. Да, будем готовить салат с кальмаром. Если вы отрицательно относитесь к морепродуктам, советуем приготовить это блюдо, попробовать, а после пересмотреть свое отношение к представителям морских глубин. Все-таки они – истинные деликатесы. Однако любые морепродукты нужно уметь готовить.

К слову, знайте: любой салат с кальмаром без майонеза считается полезным и легким. И, конечно, утонченным и вкусным.

Очень важно, если вы готовите кальмары, правильно их очистить. Знайте: нужно вынуть внутренности, снять тончайшую прозрачную пленку с тушки и после промыть.
Давайте готовить салат с кальмаром без майонеза. Он вам обязательно придется по вкусу.

Салат с кальмаром без майонеза, приготовление:

Шаг 1.
Начнем с очистки кальмара. К слову, именно так следует чистить кальмары не только для салатов, но и для любого морского коктейля. Разморозить тушку, вынуть внутренности, снять верхнюю кожицу с тонкой прозрачной пленкой и помыть. Далее на плиту поставить кастрюлю с водой и довести ее до кипения. Посолить по вкусу. Вложить тушки и поварить 2 минуты. После вынуть кальмары и переложить их в холодную воду. В воде после варки морепродукт оставляем на 1 минуту, не более.
Шаг 2.
После кальмары следует порезать кубиками.
Шаг 3.
Помидоры и огурцы (помытые и просушенные) также нарезаем кубиками среднего размера.
Шаг 4.
Измельчаем зелень, мелко порезать зеленый лук.
Шаг 5.
Далее на арену выходит сыр (в одинаковой пропорции). Следует использовать сыр двух сортов: солено-сладкий и брынзу.
Шаг 6.
Сыры порезать кубиками небольшими.
Шаг 7.
Соединяем все подготовленные ингредиенты в одной посуде, заправляем оливковым маслом, солим по вкусу и можно
Шаг 8.
подавать салат из кальмара без майонеза к столу.