Многие осведомлены, что свекла обладает наиполезнейшими свойствами. Она способна усилить иммунитет, обладает омолаживающим эффектом при её употреблении в пищу, улучшает работу пищеварительного тракта, помогает в усваивании витаминов, относящихся к группе В, борется с образованием опухолей, является прекрасным стимулятором, улучшающим мозговую деятельность, также выводит вредные вещества из нашего организма, очищая его. К тому же свекла низкокалорийная, людям, которые постоянно борются с лишними килограммами советуют ввести данный продукт в рацион питания. Из свеклы готовят многие, очень вкусные блюда, я же в свою очередь хотела бы с вами поделиться одним из простейших рецептов салата – свекольно-чесночного с черносливом.
![]() |
Какие продукты вам понадобятся: две свеклы; одно зелёное яблоко (желательно кислый сорт) и одно красное; четыре зубчика чеснока; майонез или сметана. |
![Ингредиенты для свекольно-чесночного салата. Ингредиенты для свекольно-чесночного салата.](/uploads/1348387322_svek_s_chernoslivom_1.jpg)
Приготовление свекольно-чесночного салата с черносливом:
Отвариваем две крупные свеколки, остужаем их, очищаем, натираем и складываем в красивую тарелку.
![Натираем свеклу. Натираем свеклу.](/uploads/1348387374_svek_s_chernoslivom_2.jpg)
Далее нам понадобятся два яблока, также их натираем и складываем в салатницу.
![Натираем яблоко и выкладываем в тарелку. Натираем яблоко и выкладываем в тарелку.](/uploads/1348387373_svek_s_chernoslivom_3.jpg)
Заранее залейте примерно грамм сто чернослива горячей водой, дайте постоять немного, далее хорошенько промойте и нарежьте в салат.
![Чернослив. Чернослив.](/uploads/1348387336_svek_s_chernoslivom_4.jpg)
![Моем чернослив. Моем чернослив.](/uploads/1348387338_svek_s_chernoslivom_5.jpg)
![И нарезаем. И нарезаем.](/uploads/1348387335_svek_s_chernoslivom_6.jpg)
Все компоненты салата перемешиваем, добавляем натёртый чеснок и майонез.
![Свекольно-чесночный салат с черносливом. Свекольно-чесночный салат с черносливом.](/uploads/1348387332_svek_s_chernoslivom_7.jpg)
Вот и готов наш свекольный салатик с черносливом. Желаем вам приятного аппетита!