На главную

О пользе и вреде зефира

Категория: Здоровое питание

Зефир обладает нежнейшим вкусом, он воздушен, лёгок и сладок как ягода. Этот продукт отнесём сразу же к низкокалорийным. Вы удивлены, думаете, если он сладкий, значит, его содержимое имеет в себе огромное количество калорий? Это совершенно не так, в нём нет сахара.Также отметим, что в зефире не содержится ни одной капельки жира!

Это лакомство будет не только приятным яством, но и прекрасным украшением праздничного стола. Сортов зефира множество, они имеют различные вкусы и цвета, выбирайте какой вам больше по душе.

Приготовление зефира по специфике очень похоже на изготовление мармелада. Оба десерта имеют в своём составе необычайно вкусный компонент, напоминающий желе, он состоит из желатина, пектина и агар-агара.

О пользе зефира.

Польза зефира в основном зависит от содержащегося в нём пектина. Пектин способствует комплексному очищению организма от вредных веществ, это касается и солей тяжёлых металлов и токсических веществ. Хотелось бы отметить прекрасное свойство зефира повышать иммунитет.

Но больше пользы зефир приносит для детей.

Больше пользы зефир приносит детям


Диетологи рекомендуют это сладкое лакомство включать в рацион ребёнка, что способствует нормализации работы пищеварительного тракта и улучшению мозговой деятельности малыша.

Агар-агар содержащийся в зефире тоже приносит не меньшую пользу для нашего здоровья. В зефире содержатся: фосфор, железо и многие другие полезные вещества.

Если в вашем рационе ежедневно присутствует это великолепное лакомство, то это благоприятно отразится на состоянии ваших сосудов. Зефир также способен улучшить структуру волос, избавит вас от ломкости ногтей, поможет сделать вашу кожу нежной как бархат.

О вреде зефира.

Если у человека нарушен обмен веществ, то, конечно же, употреблять в пищу зефир противопоказан. При сахарном диабете, при ожирении кушать его не рекомендуют. Хотя, сейчас есть в продаже и зефир, который не содержит в своём составе фруктозу, следовательно, его можно употреблять в пищу людям, болеющим сахарным диабетом. Зефир считают диетическим продуктом, который в своём составе не имеет сахаров.

Заметьте, что полезность зефира зависит и от его цвета. По цвету этого сладкого лакомства можно определить содержатся ли в нём красители.

Выбирайте белый и слегка желтоватый зефир


Выбирайте белый и слегка желтоватый зефир, цветные лакомства в своём составе имеют комплекс химических добавок, вредных для здоровья.

Зефир в шоколаде может быть вреден для тех, кто страдает аллергией


Зефир в шоколаде или обсыпанный кокосовой стружкой может быть вреден лишь тем, кто страдает аллергией.

Понравилось? Поделись!
^Наверх Яндекс.Метрика