К праздничному ужину для двоих неплохо подходит сладкая выпечка. Еще лучше, если в ней кроется приятный сюрприз.
Необходимые ингредиенты:
200 г сахара;
200 г муки;
100 г творога жирного;
100 г сливочного масла;
2 яйца;
соды пищевой пол. ложки (чайной);
1 яблоко;
1 банан;
1 апельсин;
ванилин;
сахарная пудра.
Кекс с сюрпризом, приготовление:
| Шаг 1. | ||
| Сахар растереть со сливочным маслом. Потом ввести яйца и все перемешать тщательным образом. | ||
| Шаг 2. | ||
| К полученной смеси подмешать творог, муку с содой и немного ванилина. | ||
 |
||
| Шаг 3. | ||
| Фрукты обязательно помыть, далее очистить от кожицы, удалить семена и нарезать небольшими квадратиками. | ||
 |
||
| Шаг 4. | ||
| Выложить ½ часть теста на смазанную маслом квадратную форму. Далее не спеша, аккуратно разложить приготовленные фрукты. Сверху фруктовое ассорти залить остатками теста. | ||
 |
||
| Шаг 5. | ||
| Выпекать при температуре 180-185 градусов 40-50 мин. | ||
 |
||
| Шаг 6. | ||
| Остудить кекс и сверху украсить сахарной пудрой. Прекрасный десерт к горячему чаю готов. | ||
 |
Понравилось? Поделись!