На главную

Кекс с сюрпризом

Категория: Рецепты пирогов., Выпечка.

К праздничному ужину для двоих неплохо подходит сладкая выпечка. Еще лучше, если в ней кроется приятный сюрприз.

Кекс с сюрпризом
Необходимые ингредиенты:


200 г сахара;
200 г муки;
100 г творога жирного;
100 г сливочного масла;
2 яйца;
соды пищевой пол. ложки (чайной);
1 яблоко;
1 банан;
1 апельсин;
ванилин;
сахарная пудра.

Ингредиенты для кекса.

Кекс с сюрпризом, приготовление:

Шаг 1.
Сахар растереть со сливочным маслом. Потом ввести яйца и все перемешать тщательным образом.
Шаг 2.
К полученной смеси подмешать творог, муку с содой и немного ванилина.
Делаем тесто для кекса.
Шаг 3.
Фрукты обязательно помыть, далее очистить от кожицы, удалить семена и нарезать небольшими квадратиками.
Очищаем, моем и нарезаем фрукты.
Шаг 4.
Выложить ½ часть теста на смазанную маслом квадратную форму. Далее не спеша, аккуратно разложить приготовленные фрукты. Сверху фруктовое ассорти залить остатками теста.
Тесто выкладываем в форму, сверху выкладываем фрукты.
Шаг 5.
Выпекать при температуре 180-185 градусов 40-50 мин.
Отправляем в духовку.
Шаг 6.
Остудить кекс и сверху украсить сахарной пудрой. Прекрасный десерт к горячему чаю готов.
Кекс с сюрпризом.
Понравилось? Поделись!
^Наверх Яндекс.Метрика