Наверняка у каждого в жизни была ситуация: вот-вот нагрянут гости, а готовить нет ни сил, ни времени. В этом случае очень выручает простой салат с фасолью, ведь его можно приготовить всего за четверть часа из простых и всем доступных продуктов.
Необходимые ингредиенты:
1. По одной банке красной и белой фасоли в собственном или томатном соку.
2. Морковь средних размеров -1 шт.
3. Кусок сыра весом 150-200 грамм
4. Немного чеснока
5. Растительное масло для заправки
6. Сухарики грамм 200.
Салат с сухариками и фасолью, приготовление:
| Шаг 1. | ||
| В глубокую миску вываливают фасоль, предварительно слив с неё сок. | ||
 |
||
| Шаг 2. | ||
| Морковь чистят и натирают на тёрке с мелкой решеткой. | ||
 |
||
| Шаг 3. | ||
| Затем в миску добавляют сухари. Можно взять покупные наподобие компашек или кириешек, а можно на сушить их самостоятельно из батона, белого или серого хлеба. Готовые сухарики брать лучше всего с нейтральными вкусами: сметаны или зелёного лука. | ||
 |
||
| Шаг 4. | ||
| Кусочек твёрдого сыра тоже натирают и добавляют к фасоли и сухарям. Для вкуса добавляют немного чеснока: сначала чистят и мелко нарезают пару чесночных долек, а потом перемешивают их с остальными ингредиентами. | ||
 |
||
| Шаг 5. | ||
| Высыпают с салатницу сухари, добавляют чуть-чуть растительного масла и ставят салат в микроволновку на 1-2 минуты, чтобы сыр расплавился. Тёплый салат перемешивают ещё раз, выкладывают горкой, украшают по желанию и охлаждают. | ||
 |
Понравилось? Поделись!