Наш рецепт вкусного салата для тех, кто не устает удивлять гостей новинками на праздничном столе. Он будет уместен как на торжественном застолье, так и в качестве повседневной закуски. Попробуйте его приготовить и увидите какое восхищение он вызовет у детей, ведь своим внешним видом он очень напоминает футбольный мяч.
- две банки сардин (по 240 грамм);
- крупный свежий огурчик;
- 2-3 крупных куриных яйца;
- баночка консервированной молодой кукурузы;
- соль по вкусу;
- 8-9 крупных чернослива для создания «темных пятен» на мяче;
- листья свежей петрушки для украшения;
- майонез низкокалорийный для промазывания слоев салата.
Салат Футбольный мяч, приготовление:
| Шаг 1. | ||
| Отварим яйца в подсоленной воде – так будет лучше очищаться скорлупа. В то же время откроем сардины, сольем лишнюю жидкость и хорошенечко разомнем кусочки рыбы вилкой. Выложим на блюдо первый слой салата из сардин, промазав их по всей поверхности майонезом. | ||
 |
||
| Шаг 2. | ||
| Далее следует слой из консервированной кукурузы | ||
 |
||
| Шаг 3. | ||
| и, мелко нарезанного кубиками, свежего огурчика. | ||
 |
||
| Шаг 4. | ||
| Теперь снова промажем все тонким слоем майонеза. | ||
 |
||
| Шаг 5. | ||
| Нам осталось покрыть салат еще одним слоем, выполненным из яичных белков, измельченных на средней терке. | ||
 |
||
| Шаг 6. | ||
| Теперь будем украшать наш «Футбольный мяч» половинками черносливов. | ||
 |
||
| Шаг 7. | ||
| Остается задекорировать по краям готовый салат пучками свежей петрушки и промазать сверху тонкими полосками майонеза. | ||
 |
||
| Шаг 8. | ||
| Все, салат «Футбольный мяч» готов к игре «У кого лучший аппетит»! | ||
 |