Предлагаем вашему вниманию уникальнейший рецепт приготовления вкусного десерта из лайма. Хотите удивить гостей своими познаниями в кулинарии. Вперёд, как раз данное блюдо будет в «диковинку» для ваших приглашённых, ну что ж начнём!
 |
Из каких ингредиентов состоит десерт: фрукты – лайм (1 штука); 4 куриных яйца; 200 грамм маргарина или сл. масла; 1 стакан сахарного песка; 100 грамм нежирной сметаны; половинку чайной ложки соды; 1 стакан просеянной муки; половинка пакетика ванилина и сахарная пудра. |
Приготовление:
Желтки и белки четырёх яиц взбиваем миксером до образования красивой белой и бежевой пенки.
Далее берём наш ароматный лайм, разрезаем его на две части для удобства натирания, полученное содержимое помещаем в маленькую миску.
К взбитым яйцам добавляем растопленный маргарин или сливочное масло, пол пакетика ванилина, сахарный песок и в последнюю очередь натёртую цедру лайма. Взбиваем.
Вот такая смесь должна у нас получиться.
Сок лайма можно использовать для гашения соды. Далее добавляем её ко всем уже перемешанным ингредиентам.
Чтобы у нас получилось тесто, добавляем просеянную муку.
Подготавливаем противень, где будем выпекать наше лакомство, просыпаем мукой и смазываем маслицем.
Для приготовления мафин нам понадобятся специальные формы для выпекания. Помещаем в них наши кексики и готовим при 200 градусной температуре.
Когда наши кексы стану румяными, посыпаем их сахарной пудрой.
Добро пожаловать к столу. Отведайте наши вкусные маффины из лайма!