Запечённый картофель «Мечта дипломата»
Категория: Рецепты гарниров.
Хотелось бы предложить вам один из рецептов, который обрадует ваших гостей своим изысканным вкусом. Картофель, запечённый в духовке с сыром и куриным филе, прекрасно подойдёт для угощения ваших близких людей на любой из праздников. Данное блюдо не является слишком калорийным, оно быстро готовится и к тому же очень сытное.
Приготовление запечённого картофеля с сыром и куриным филе в духовом шкафу:
1. Для начала возьмём молодой картофель, очистим его от кожуры, промоем от крахмала и нарежем кружками.
2. Заранее подготовим куриное филе, разморозим его, далее нарежем пластинками. Каждый кусочек надо хорошенько отбить, не забудьте посолить.
3. Очищаем луковицы от шелухи, режем полукольцами.
4. У нас уже есть картофельные кружки, режем их соломкой.
5. Теперь надо подготовить форму для запекания, также можно использовать для приготовления картофеля обычную сковороду. Наливаем в неё немного масла или берём жир, растапливаем его.
6. Первым слоем выкладываем нарезанный соломкой картофель.
7. Далее у нас пойдёт слой из лука репчатого.
8. Третий слой – куриное филе.
9. Сверху наше мясо посыпаем натёртым сыром.
10. И покрываем все наши ингредиенты данного блюда майонезом.
11. Заранее разогрейте духовку до 150 градусов. Готовность проверяется по корочке, она должна быть румяной. Вынимаем наш картофель из духовки.
12. Теперь можно и угостить нашим картофелем гостей, нарежьте блюдо кусочками и подавайте на стол. Не забудьте украсить свежей зеленью.
Вот и готов наш картофель “Мечта дипломата”. Желаем вам приятного аппетита!
