На главную

Готовим на обед кальмары

Категория: Блюда из рыбы

Ценные белком и полезными микроэлементами кальмары приготовить очень просто. Морской деликатес может быть как отдельным блюдом, так и приятным дополнением к тушеным или свежим овощам, картофелю.

Готовим на обед кальмары
Необходимые ингредиенты:


1 кг. кальмаров;
две луковицы;
подсолнечное масло.

Готовим на обед кальмары, приготовление:

Шаг 1.
Разморозить кальмары.
Шаг 2.
Опустить в бурлящую соленую воду на три минуты, быстро вынуть, остудить. Удалить внутренности, очистить.
Очищаем кальмара.
Шаг 3.
Лук нашинковать крупными кольцами, обжарить.
Шаг 4.
Нарезать кальмары соломкой
Нарезаем кальмара.
Шаг 5.
и обвалять в муке.
Валяем кусочки кальмара в муке.
Шаг 6.
Обжарить кальмары (не более пяти минут),
Жарим кальмара.
Шаг 7.
добавить лук и потушить еще пару минут.
Добавляем лук.
Шаг 8.
Кальмары готовы!
Понравилось? Поделись!
^Наверх Яндекс.Метрика