Рецепт приготовления минтая в сырном кляре.
Необходимые ингредиенты:
филе минтая 800 грамм,
2 яйца,
сыр твердый 100 грамм,
мука,
масло подсолнечное,
перец и соль.
Рецепт "Минтай в сырном кляре", приготовление:
| Шаг 1. | ||
| Взбиваем вилкой два яйца, добавляем соль, перец и сыр, натертый на мелкой терке. Далее все перемешиваем и постепенно добавляем муку до получения не очень густой сметаны. | ||
 |
||
| Шаг 2. | ||
| Филе рыбы нарезаем кубиками 2х2 см. | ||
 |
||
| Шаг 3. | ||
| Обмакиваем кусочки рыбы в кляре и жарим на сковороде с подсолнечным маслом. | ||
 |
||
| Шаг 4. | ||
| Приятного аппетита! | ||
 |
Понравилось? Поделись!